潮汕菜头丸&菜头粿的热量和减肥功效

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潮汕菜头丸&菜头粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
花生仁	克	426千卡	298千卡	12克	44.3克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
总量	916克	潮汕菜头丸&菜头粿热量/卡路里764千卡
热量764千卡，相当于缝衣服509分钟消耗的热量...90

潮汕菜头丸&菜头粿的做法共4个步骤

白萝卜（一根）、番薯粉（两勺）、鸡蛋（一个）、沙茶王（半包）、芹菜（适量）、花生仁（适量）、红椒（根据口味添加）

1/4. 准备好所有食材，萝卜洗净去皮擦丝挤掉水份，花生米炒熟去红衣，搓成两半（宝宝偷懒，买的酒鬼花生），芹菜切粒，红椒切碎，混合在一起。打入一个鸡蛋拌匀。加加入两大勺薯粉，半包沙茶王。拌匀

2/4. 萝卜丝搓成圆团上蒸笼蒸20分钟

3/4. 蒸熟熄火冷却10分钟，再把菜头丸装盘。可以直接吃，也可以切片放油锅煎一下再吃

4/4. 小懒货可以剩略蒸萝卜丸子的步骤，直接把混合好的萝卜丝放油锅里摊薄煎，煎熟翻面再煎一煎，就成了简单美味的菜头粿啦

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌、抗癌等功效；可与豆腐干、鲢鱼、油豆腐搭配；与银耳、黑木耳、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与茼蒿、干贝、西红柿搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、祛湿等功效；可与樱桃番茄、菜花、百合搭配；与螃蟹、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；

花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋润皮肤、补脾、养血通乳等功效；可与猪蹄、红枣、毛豆搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、减肥、防感冒等功效；可与北极虾、白菜、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；