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炒米粉

炒米粉的热量和减肥功效

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炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛏干201千卡340千卡46.5克4.9克
总量922炒米粉热量/卡路里2286千卡
铅球 热量2286千卡,相当于铅球572分钟消耗的热量...240

炒米粉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(少许)、包菜(小半个)、虾米(8小个)、蛏干(2个)、鸡蛋(1-2个)、湖头米粉(1片)、葱(适量)、香菇(3个)、姜(适量)、大蒜(适量)
炒米粉的做法图解1

1/5. 准备好所有食材,包菜切丝,鸡蛋加葱花打散,香菇,蛏,虾仁用开水泡开切丝,葱姜蒜切好

炒米粉的做法图解2

2/5. 湖头米粉用开水泡5分钟(别泡太久,不然炒的时候米粉会散)

炒米粉的做法图解3

3/5. 锅热油,先把鸡蛋煎好,弄散。再倒油把所有干料煸下油,再把包菜也入锅炒熟

炒米粉的做法图解4

4/5. 倒入米粉,炒好的鸡蛋,加点盐,加点酱油,快速颠锅翻炒均匀

炒米粉的做法图解5

5/5. 出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、利二便等功效;可与大蒜、南瓜、山楂搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效;可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效;可与紫甘蓝、丝瓜、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

蛏干的热量340千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有咽喉肿痛、解酒毒、消水肿等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与羊排、黄豆、小米面搭配;与消炎片、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒米粉热量2286 千卡
  • 脂肪72.25 克
  • 蛋白质115.73 克
  • 碳水化合物45.73 克
  • 6318.5 毫克
  • 791 毫克
  • 102.92 毫克
  • 1609 毫克

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