| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于混凝土工作116分钟消耗的热量...420 | |||||
酸奶蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酸奶（一杯）、鸡蛋（1只）、低筋面粉（35克）、黄油（25克）、糖粉（1勺）、纸杯（适量）
1/1. 1:黄油隔水加热融化
2:鸡蛋使用蛋清分离器分别放入干燥的器皿中
3:打蛋器打发蛋清 直至在打蛋器上能竖起尖尖角
4:搅拌蛋黄 加入黄油 加入酸奶
5:把低粉边搅拌边加入到蛋黄黄油酸奶中
6:充分搅拌 后 加入打发好的蛋清
7:两者再搅拌均匀
8:放进纸杯中
9:烤箱180度预热后 180度烤20分钟 取出完成
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、抗癌、健发等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与丝瓜、辣椒、羊排搭配；与味精、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、去酒毒等功效；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量809 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物200.19 克
- 钠224.1 毫克
- 钙251 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾518 毫克