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血鸭

血鸭的热量和减肥功效

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血鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭肉755千卡149千卡17.3克9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸭血139千卡55千卡13.1克0.3克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1093血鸭热量/卡路里1121千卡
风帆冲浪运动 热量1121千卡,相当于风帆冲浪运动374分钟消耗的热量...180

血鸭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭肉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、米酒(适量)、鸭血(适量)、青椒(适量)

1/7. 先放菜油加热

2/7. 放入鸭肉先炸一下

3/7. 放姜和蒜花椒

4/7. 再放米酒

5/7. 之后加水煮一下

6/7. 然后放鸭血

7/7. 再放辣椒

食材功效信息

鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、益气补虚、补血行水等功效;可与酸菜、栗子、豆豉搭配;与甲鱼、桑葚、木耳相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、帮助消化、预防感冒等功效;可与猪肉、龙须菜、醋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

米酒的热量85千卡(每100克);具有美容丰胸、驱寒暖身、丰胸等功效;

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有病后调养、解毒、补血等功效;

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营养信息

  • 血鸭热量1121 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质39.2 克
  • 碳水化合物68.7 克
  • 323.4 毫克
  • 94 毫克
  • 45.5 毫克
  • 1024 毫克

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