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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
花生913千卡567千卡21.7克48克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量791宫保鸡丁热量/卡路里1994千卡
抹水泥 热量1994千卡,相当于抹水泥665分钟消耗的热量...180

宫保鸡丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、花生(适量)、青椒(适量)、番茄酱(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/8. 鸡肉切丁

宫保鸡丁的做法图解2

2/8. 花生用水泡一会

宫保鸡丁的做法图解3

3/8. 鸡丁用料酒 盐 生抽 淀粉 腌制一会

宫保鸡丁的做法图解4

4/8. 花生煮熟

宫保鸡丁的做法图解5

5/8. 花生去皮

宫保鸡丁的做法图解6

6/8. 锅内放油 煸肉

宫保鸡丁的做法图解7

7/8. 放入糖 花生 青椒 继续煸炒

宫保鸡丁的做法图解8

8/8. 最后放入番茄酱 再翻炒几下 出锅

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、润肺、止血等功效;可与红枣、芹菜、毛豆搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降血糖、开胃消食等功效;可与鸡蛋、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、健胃消食、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、治便秘、补中和血等功效;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量1994 千卡
  • 脂肪59.94 克
  • 蛋白质42.74 克
  • 碳水化合物256.25 克
  • 49809.8 毫克
  • 188 毫克
  • 9.86 毫克
  • 1213 毫克

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