| 爱心酸甜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 爱心酸甜年糕热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于听音乐469分钟消耗的热量...60 | |||||
爱心酸甜年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
心形年糕（一袋）、番茄酱（5勺）、白醋（1勺）、白糖（1勺）、胡萝卜（半根）、苹果（1个）
1/4. 上锅放点冷水把年糕放进去一起煮，烧开以后，用勺子慢慢搅拌，要不年糕要粘锅的，烧超不多五分钟以后年糕可以咬的动了，就把年糕倒在赶紧的篮子里备用
2/4. 把胡萝卜要刨丝，苹果切小块备用，然后用一个干净的碗，番茄汁和白醋，白糖的比例是5:1:1，根据个人口味放，三个混合倒在碗里搅拌均匀，待用。
3/4. 热锅倒油，先把胡萝卜丝倒进去翻炒变软，然后把年糕一起放进去翻炒，再把苹果块倒进去翻炒，把之前调好的番茄白醋倒进去翻炒均匀上色，装上一碗冷水倒进锅里，水只要漫过年糕就行了，大伙烧开转小火烧三分至五分钟即可。。
4/4. 然后准备装盘，我用的是黄瓜来装饰，像小花一样，很漂亮
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、护肤、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、消食化积、美容等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；可与卷心菜、豆浆、鳕鱼搭配；与茼蒿、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、补脑养血等功效；可与枸杞、番茄、鳝鱼搭配；与糯米、沙丁鱼、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心酸甜年糕热量469 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质3.14 克
- 碳水化合物147.35 克
- 钠78314 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾294 毫克