| 杏仁蛋黄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 总量 | 305克 | 杏仁蛋黄饼热量/卡路里1039千卡 | |||

1/9. 将鸡蛋黄打散加糖加牛奶搅匀

2/9. 杏仁粉玉米淀粉

3/9. 和低粉一起倒进蛋液搅拌

4/9. 搅成这样

5/9. 装进裱花袋,在硅油纸上挤喜欢的图案

6/9. 最后可以在上面加上坚果,我加了开心果和葡萄干,其实放杏仁是最好吃的但是因为杏仁刚吃完了

7/9. 烤箱175度预热后放进去烤15分钟,后面记得看火,因为每个烤箱温度不一样哦。成品!

8/9. 其实还可以挤一些字母什么的都可以

9/9. 其实如果想要更脆的话可以用全蛋或者只用蛋白
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、大便秘结、降血脂等功效;可与牛奶、芝麻、西洋菜搭配;与薏米、猪里脊、板栗相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、宽肠胃、益气生津等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、润肠等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与巧克力、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;