| 玫瑰烟熏鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1907克 | 玫瑰烟熏鸡胸肉热量/卡路里1957千卡 | |||

1/8. 用盐和酱油将鸡胸肉腌制3分钟。

2/8. 待锅微热的时候放入少许品利中级初榨橄榄油。在康宁Revere蓝宝石锅中将鸡胸肉两面煎熟。

3/8. 另取一口锅,锅中垫锡纸,依次放入大米、白糖和干玫瑰。

4/8. 将鸡胸肉架入锅中,大火熏5分钟,直至鸡胸肉表面上色。

5/8. 将小南瓜和胡萝卜蒸熟。

6/8. 然后将南瓜胡萝卜一同与牛奶打成浓汤。表面撒少许松子装饰。

7/8. 将西兰花、芦笋、秋葵、油菜及红彩椒切开。水中加入少许品利特级初榨橄榄油将蔬菜焯熟

8/8. 最后将鸡胸肉切片,与蔬菜一同摆盘。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、止白带等功效;可与松子、豇豆、茶树菇搭配;与兔肉、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养胃、提高免疫力等功效;可与板栗、紫米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有收敛、理气、和血调经等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、下气等功效;可与西瓜、狗肉、莴笋搭配;与苹果、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;