| 好吃简单易做的青团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 161千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 红豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 冰糖 | 克 | 421千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1734克 | 好吃简单易做的青团子热量/卡路里3184千卡 | |||
 热量3184千卡，相当于做头发1274分钟消耗的热量...150 | |||||
好吃简单易做的青团子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（280克）、小麦草（绿叶菜汁）（650克）、玉米油（18克）、红豆（400克）、水（900克）、黄油（30克）、冰糖（106克）
1/7. 红豆洗净，泡水一天后，锅里加水烧开，转小火焖4小时。将小麦草洗净，用榨汁机榨出汁后，烧开保温。红豆关火后过滤可以喝红豆汤，根据个人喜欢，可以将红豆去皮，也可以不去皮，再用绞肉机打成红豆泥。
2/7. 红豆泥放锅里加入黄油及冰糖，不断翻拌至炒干，就成豆沙了，装盘待凉。
3/7. 都准备好了，就可以上称称出水磨糯米粉的用量，再加入80度温度的麦草汁拌好。
4/7. 然后加入玉米油揉光滑。再分等份大小揉圆，压扁，也可以用擀面棒擀。
5/7. 将25g的豆沙包入55g左右的皮里粘好揉圆。这个配方的量一次做10个。要做多点的，可以根据配方多加点量就行了。
6/7. 蒸锅里垫上油纸防粘，将青团放蒸锅里蒸15分钟即可。
7/7. 蒸好的青团子可以用裁剪好的保鲜膜包好，吃起来方便些，也不会变形，更防相互粘在一起！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补血、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、乌鸡搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、降血糖、抗癌等功效；可与鲫鱼、黑米、枣搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 好吃简单易做的青团子热量3184 千卡
- 脂肪198.73 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物242.7 克
- 钠49.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁8.58 毫克
- 钾1296 毫克