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香菇炸酱面

香菇炸酱面的热量和减肥功效

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香菇炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
总量1078香菇炸酱面热量/卡路里1695千卡
打磨地板 热量1695千卡,相当于打磨地板377分钟消耗的热量...270

香菇炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香菇(六个)、蒜苗(三根)、猪肉馅(二两)、黄瓜(一根)、槐茂甜面酱425克(一桶)、白糖(一勺)、盐(适量)、面条(适量)
香菇炸酱面的做法图解1

1/6. 蒜苗、香菇切丁,黄瓜切丝。

香菇炸酱面的做法图解2

2/6. 锅中入适量油,油热后入猪肉馅翻炒。

香菇炸酱面的做法图解3

3/6. 猪肉馅变色后,放入香菇翻炒,加入白糖,适量盐。

香菇炸酱面的做法图解4

4/6. 香菇七八成熟时,放入甜面酱,加适量清水。

香菇炸酱面的做法图解5

5/6. 等锅开后,加入蒜苗,一分钟后关火。盛出备用。

香菇炸酱面的做法图解6

6/6. 面条煮好后,过热水,调入卤子、黄瓜丝 ,即可食用。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防治肿瘤、增强免疫力等功效;可与仔鸡、茡荠、冬瓜搭配;与鹌鹑、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、防止血栓、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、滋阴、润燥等功效;可与莲藕、大蒜、山楂搭配;与基围虾、红豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、木耳菜、黑木耳搭配;与花生酱、马齿苋、香椿相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炸酱面热量1695 千卡
  • 脂肪16.39 克
  • 蛋白质33.72 克
  • 碳水化合物190.6 克
  • 10129.8 毫克
  • 142 毫克
  • 9.39 毫克
  • 943 毫克

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