| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 土豆淀粉 | 克 | 383千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 381克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于空中蹬腿运动451分钟消耗的热量...180 | |||||
旺仔小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（40克）、土豆淀粉（120克）、鸡蛋（1个）、炼乳（10克）、蜂蜜（适量）、泡打粉（2克）、黄油（40克）、糖粉（25克）
1/8. 原料称好备用
2/8. 将低粉，糖粉，泡打粉，土豆粉过筛备用
3/8. 鸡蛋中加入适量蜂蜜
4/8. 搅拌均匀
5/8. 鸡蛋液加入面粉中
6/8. 黄油融化加入盆中
7/8. 揉成光滑面团
8/8. 取面揉成小圆球，烤盘铺油纸。烤箱预热，上下火170度，15分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与圆生菜、洋葱、桂圆搭配；与鹅蛋、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与南瓜子、胡萝卜、桑葚搭配；与韭菜、千张、葱相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1354 千卡
- 脂肪121.21 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物421.19 克
- 钠298.6 毫克
- 钙378 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾607 毫克