| 椰香紫玉露-牛奶荔芋捞圆子,就是爱荔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 糯米圆子 | 克 | 437千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糯米圆子 | 克 | 437千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 1133克 | 椰香紫玉露-牛奶荔芋捞圆子,就是爱荔芋热量/卡路里3742千卡 | |||

1/11. 荔芋切片,紫薯一两片就够,上高压锅蒸15-20分钟直到荔芋软烂。紫薯是很容易烂哒。

2/11. 压碎,压烂,我压我压我压压压

3/11. 放少许水,大约是和紫薯荔芋泥同等体积就可以,别太多水啦,

4/11. 下入紫薯荔芋泥,看个人口味加入适量糖,或者炼乳,烧开。(今天的泥我偷懒没有压的很细,煮的时候一边煮一边继续用勺子压,大家也可以用料理机来打)。

5/11. 下入小圆子让它煮到浮起来就关火~加少许,一丁点儿盐,调入椰汁搅拌均匀即可,加入椰汁之后颜色会比图片上淡一些~。小圆子看您的水量来煮多煮少哦。

6/11. 淡淡的紫色美美哒,小圆子糯糯的。椰汁做的甜品一定要放点盐才好吃哦。

7/11. 这是另一种做法~

8/11. 这次压得很细

9/11. 还是一样的做法,芋泥和蜜红豆加水,烧开,下圆子,加点盐(蜜红豆很甜我没有再放糖),调入牛奶和淡奶油,烧开关火即可。

10/11. 撒上一点烤香的松仁~这款比较香浓,但是热量稍高哦~

11/11. 谢谢观看!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、瘦身等功效;可与猪排、水芹菜、猪小排搭配;与香蕉、燕麦、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津利尿、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
糯米圆子的热量355千卡(每100克);具有舒筋活血、壮气提神、止渴等功效;可与枣(鲜)、兔肉、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;