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炖鸡抓

炖鸡抓的热量和减肥功效

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炖鸡抓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量716炖鸡抓热量/卡路里1595千卡
田径 热量1595千卡,相当于田径213分钟消耗的热量...450

炖鸡抓的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(10支)、大葱(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、大料(适量)、花椒(适量)
炖鸡抓的做法图解1

1/5. 洗净鸡爪去指甲
沸水煮熟 水中加入大料 大葱段和料酒 主要是为了除腥

炖鸡抓的做法图解2

2/5. 煮鸡爪的时候准备调料 耗油+海天海鲜酱油+冰糖+花椒+干辣椒+葱姜蒜+大料

3/5. 将煮好的鸡爪捞出

炖鸡抓的做法图解4

4/5. 调料汁?温水加入锅里 开始煮吧
大火翻开后转小火慢炖 炖烂糊后 大火收汁
火候一定要时刻看着 别糊喽

炖鸡抓的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、抗癌等功效;可与海虾、粳米、红枣搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、促消化等功效;可与粳米、莴笋、龙须菜搭配;与鸡肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与猪肝、娃娃菜、鸡蛋搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有增加白细胞、增进食欲、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 炖鸡抓热量1595 千卡
  • 脂肪43.399999 克
  • 蛋白质55.6 克
  • 碳水化合物231.4 克
  • 259.1 毫克
  • 796 毫克
  • 24 毫克
  • 1910 毫克

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