| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 248克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于观鸟404分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金椰丝球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、白糖（40克）、蛋黄（2个）、椰丝（100克）、牛奶（20克）、奶粉（20克）、面粉（30克）
1/11. 将材料准备好
2/11. 黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发
3/11. 分次加入蛋黄，并搅拌均匀
4/11. 倒入牛奶，搅拌均匀
5/11. 在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉
6/11. 用手搅拌均匀，轻轻揉成面团
7/11. 取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球
8/11. 把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝
9/11. 做好所有小球，摆入烤盘
10/11. 将烤盘送进预热好的烤箱
11/11. 中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、预防癌症、养血发胎等功效；可与紫菜、百合、小米搭配；与甲鱼 、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金椰丝球热量1011 千卡
- 脂肪153.24 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物116.79 克
- 钠191.2 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾636 毫克