| 简易美式松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛油 | 克 | 148千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332.5克 | 简易美式松饼热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于办公室工作499分钟消耗的热量...90 | |||||
简易美式松饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（10克）、玉米淀粉（15克）、泡打粉（1.5）、盐（1.5克）、牛奶（100毫升）、鸡蛋（1个）、牛油（20克）
1/3. 1??干性粉类混合过筛备用，2??鸡蛋加入牛奶混合，3??牛油预先隔水液化
2/3. 1??+2??，再加3??再搅拌均匀，放置10分钟
3/3. 中火热锅，再转小火煎熟，一面约煎2分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、和中益肺、舒缓肝气等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、治疗便秘等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易美式松饼热量748 千卡
- 脂肪95.91 克
- 蛋白质32.47 克
- 碳水化合物318.52 克
- 钠10807.9 毫克
- 钙436 毫克
- 铁11.88 毫克
- 钾265 毫克