| 芒果千层盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 602克 | 芒果千层盒子热量/卡路里3277千卡 | |||
 热量3277千卡，相当于滑冰468分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果千层盒子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、牛奶（200毫升）、细砂糖（15克）、黄油（15克）、鸡蛋（1只）、淡奶油（300克）、小芒果（4个）
1/12. 鸡蛋加入15g细砂糖 搅匀
2/12. 加入牛奶 搅匀
3/12. 加入低筋面粉 搅匀
4/12. 过筛
5/12. 准备芒果 如图 方便好用
6/12. 准备好芒果 这个办法是不是很棒
7/12. 淡奶油打发 加入15g细砂糖 质地如图
8/12. 平底锅小火煎至起小泡 不用翻面装盘
9/12. 千层皮晾凉
10/12. 装盒顺序 皮-奶油-皮-奶油-皮-奶油-芒果-皮-奶油-皮-奶油-芒果-皮-奶油-皮-奶油-芒果
11/12. 装盒
12/12. 还有草莓版的
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与菠菜、桔子、红糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效；可与海虾、小米、荠菜搭配；与地瓜、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层盒子热量3277 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物184.92 克
- 钠487.9 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾512 毫克