| 蒜蓉剁椒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 716克 | 蒜蓉剁椒田螺热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于有氧操93分钟消耗的热量...280 | |||||
蒜蓉剁椒田螺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
螺蛳（适量）、小葱（2根）、大蒜（2瓣）、剁辣椒（1小勺）、生抽（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/4. 螺蛳洗净，小葱洗净切段、蒜剁成蒜蓉。
2/4. 开水下锅，加料酒，汆水后捞出来。
3/4. 螺蛳装盘，把蒜蓉、小葱、剁辣椒均匀铺在螺丝上，淋上生抽。
4/4. 起锅热油，油烧开后均匀淋在上，就可以开吃了。
食材功效信息
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、利尿、醒酒等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与蚕豆、黑木耳、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、促消化、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、改善肝功能等功效；可与生菜、排骨、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 蒜蓉剁椒田螺热量433 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物49.3 克
- 钠282.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾520 毫克