| 姜汁撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 83克 | 姜汁撞奶热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于溜旱冰29分钟消耗的热量...450 | |||||
姜汁撞奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水牛奶（一袋刚好一碗）、白糖（按自己喜欢的量）、姜（一大块）
1/5. 水牛奶做姜汁撞奶是最正宗的哦
2/5. 把姜洗净炸汁
3/5. 水牛奶加糖煲开，记得煲的时候要搅拌
4/5. 把煲开的水牛奶稍微放凉到80度左右，把水牛奶冲到姜汁里面，这样就是撞奶，用盖子盖一小会儿，不要搅拌。
5/5. 看到牛奶成固态状，嫩滑的姜汁撞奶就可以品尝了。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁撞奶热量218 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物110.2 克
- 钠16.3 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾426 毫克