| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 736克 | 紫薯饼热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于看书855分钟消耗的热量...78 | |||||
紫薯饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、紫薯（200克）、牛奶（少许）、水（少许）
1/7. 面粉里加水，一点点加
2/7. 我加的是红茶水，加白开水也无所谓嗒，揉搓成团，可以加两克酵母，发酵成两倍大
3/7. 蒸好的紫薯里加点鲜奶，这样口感更柔滑些
4/7. 将发酵好的面粉弄成一个个团，像包馒头一样把紫薯包到里面，做成一个个饼
5/7. 放在电饼铛上，不需要放任何油，也可以放在家里的锅里，一定要记得开小火，把饼烫熟
6/7. 两面金黄即可出锅啦
7/7. 还可以选择在表面沾些黑芝麻或白芝麻，更或者把紫薯混合在面粉中，这样也可以呀，早上吃的时候可以放在烤箱里加热下就OK啊
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、益气力等功效；可与大米、牛奶、米面搭配；与鸡肉、柴鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、改善视力等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与果汁、乌鳢、香椿相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯饼热量1112 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.45 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克