| 5分钟极简单快手晚餐炒素菜-蒜蓉蒿子杆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒿子杆 | 克 | 86千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 307克 | 5分钟极简单快手晚餐炒素菜-蒜蓉蒿子杆热量/卡路里171千卡 | |||

1/1. 大蒜拍碎切成蒜粒,蒿子杆切段。
锅里放油,等几秒钟就放入蒜粒小火煸成淡黄色煸香,下入蒿子杆一起翻炒,放盐,熟了就出锅吧。
没法再简单了吧?
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、健脾胃等功效;可与武昌鱼、排骨、玉米面搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蒿子杆的热量36千卡(每100克);具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效;可与多宝鱼、仔鸡、黄鱼搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;