| 土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 724克 | 土豆焖鸡热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于滑雪机144分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（3-4个）、鸡肉（半只）、姜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/7. 土豆去皮洗净切粒，然后放在水里泡防止变黄
2/7. 鸡肉切块洗净，不要太大，适中就好，容易入味
然后烧开热水过下鸡肉
3/7. 洗净后沥好水加姜丝或者姜片还有酱油盐料酒和一点糖搅拌腌10-15分钟
4/7. 等锅烧热加油，油温升高再放姜片爆炒，姜有点变色下鸡肉爆炒待鸡肉变色
5/7. 加土豆一起爆炒一下加盐加酱油加水，水没过土豆和鸡肉就好，先大火焖2分钟再调为小火焖收汁
6/7. 收汁变可以上锅喜欢吃葱的可以上盘后洒点葱花
7/7. 美味土豆焖鸡-完成?
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、抗衰老等功效；可与肥牛、牛肉、豇豆搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、发汗解表、温中止呕等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖鸡热量1007 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物144.9 克
- 钠368 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾1108 毫克