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炒鸡肉

炒鸡肉的热量和减肥功效

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炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量839炒鸡肉热量/卡路里1217千卡
写作业 热量1217千卡,相当于写作业676分钟消耗的热量...108

炒鸡肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(整个鸡上的2个翅膀和鸡腿)、大料(2个)、青、红辣椒(各一个)、生姜(适量)、大蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、生抽(适量)
炒鸡肉的做法图解1

1/6. 辣椒炒鸡

炒鸡肉的做法图解2

2/6. 青、红辣椒切丝。大蒜切瓣,生姜切块。香菜、小葱切段

炒鸡肉的做法图解3

3/6. 鸡肉洗净切块

炒鸡肉的做法图解4

4/6. 起锅,倒油。放大料,大蒜,姜爆香

炒鸡肉的做法图解5

5/6. 倒入鸡块炒香,炒出金黄色,倒入切好的辣椒。

炒鸡肉的做法图解6

6/6. 出锅之前把切好的葱和香菜倒入

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有促消化、增进食欲、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温肺止咳、帮助消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、强身体、预防心脑血管疾病等功效;可与龙须菜、排骨、猪肉搭配;与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降低胆固醇、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒鸡肉热量1217 千卡
  • 脂肪20.14 克
  • 蛋白质34.32 克
  • 碳水化合物131.08 克
  • 382.1 毫克
  • 204 毫克
  • 11.28 毫克
  • 1488 毫克

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