| 泡菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 699克 | 泡菜鸡蛋饼热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于木管乐器573分钟消耗的热量...120 | |||||
泡菜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、水（适量）、泡菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 把食材全部放碗里加水搅拌均匀（除鸡蛋外）
2/6. 中火，不粘锅放少许油
3/6. 倒入面糊
4/6. 面糊稍稍煎的成形，加入蛋液
5/6. 反过来煎熟或边煎边卷至熟都行
6/6. 当当当当，配上一杯牛奶，饱饱的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与明虾、北极虾、苋菜搭配；与糖精、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促消化、治疗便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜鸡蛋饼热量1146 千卡
- 脂肪14.67 克
- 蛋白质42.35 克
- 碳水化合物144.47 克
- 钠10206 毫克
- 钙558 毫克
- 铁13.96 毫克
- 钾1477 毫克