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草莓奶油卷

草莓奶油卷的热量和减肥功效

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草莓奶油卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
纯牛奶31千卡60千卡3克3.3克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
面粉190千卡366千卡11.3克1.5克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
总量796草莓奶油卷热量/卡路里1314千卡
读书 热量1314千卡,相当于读书1011分钟消耗的热量...78

草莓奶油卷的做法共18个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、纯牛奶(52克)、玉米油(40克)、白砂糖(60(打发蛋白)克)、白砂糖(20(打发奶油)克)、安佳奶油(100克)、面粉(52克)、草莓(10来个)、什锦果酱(2勺)
草莓奶油卷的做法图解1

1/18. 最近摘了好多草莓!正好又买了个烤箱!

草莓奶油卷的做法图解2

2/18. 准备材料。

草莓奶油卷的做法图解3

3/18. 蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油、牛奶。

草莓奶油卷的做法图解4

4/18. 分开的时候,盆一定要擦干净,不能有水!

草莓奶油卷的做法图解5

5/18. 蛋白打发,分三次加糖。

草莓奶油卷的做法图解6

6/18. 这是第二次

草莓奶油卷的做法图解7

7/18. 第三次

草莓奶油卷的做法图解8

8/18. 加入3分之1蛋黄糊,切刀法搅拌。搅拌后全部倒入蛋白盆里,搅拌!

草莓奶油卷的做法图解9

9/18. 入模,模具用烘培油脂比较好,这样撕开的时候好看些!暂用锡纸代替

草莓奶油卷的做法图解10

10/18. 160度火烤15分钟

草莓奶油卷的做法图解11

11/18. 拿出透凉

草莓奶油卷的做法图解12

12/18. 倒扣

草莓奶油卷的做法图解13

13/18. 蛋白加果酱,草莓切小

草莓奶油卷的做法图解14

14/18. 抹匀

草莓奶油卷的做法图解15

15/18. 卷起,上面涂奶油点缀,草莓装饰

草莓奶油卷的做法图解16

16/18. 老公平常爱吃肉,也大口大口吃!

草莓奶油卷的做法图解17

17/18. 崽崽可喜欢了!慢慢享受呢!

草莓奶油卷的做法图解18

18/18. 真的很不错呢!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、青椒、牡蛎 搭配;与味精、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与杨梅、醋、果汁相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、滋阴等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、除口臭等功效;

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营养信息

  • 草莓奶油卷热量1314 千卡
  • 脂肪113.81 克
  • 蛋白质27.53 克
  • 碳水化合物275.7 克
  • 194.4 毫克
  • 217 毫克
  • 5.06 毫克
  • 412 毫克

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