韩式拌饭的热量和减肥功效

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韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
绿豆芽	克	55千卡	22千卡	1.14克	0.72克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
韩国泡菜	克	66千卡	41千卡	1.97克	1.58克
韩式辣酱	克	114千卡	197千卡	7克	2.1克
海带	克	26千卡	13千卡	1.2克	0.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1279克	韩式拌饭热量/卡路里1091千卡
热量1091千卡，相当于郑多燕182分钟消耗的热量...360

韩式拌饭的做法共4个步骤

胡萝卜（一根）、西葫芦（一根）、绿豆芽（250克）、香菇（5只）、韩国泡菜（适量）、韩式辣酱（适量）、海带（200克）、时令青菜（适量）、鸡蛋（一只）、食用油（适量）

1/4. 准备好自己喜欢的时令蔬菜，经验发现西葫芦、绿豆芽、胡萝卜、香菇、海带、菠菜、辣白菜、煎鸡蛋等混合味道不错。
豆芽、菠菜这种易熟的蔬菜焯水即可，其他配菜少油炒熟，加少量盐调味。
煎蛋，最好半熟。
这次做的是素菜，食肉动物可以准备自己喜欢的肉类，煎五花肉、火腿、培根等等。

2/4. 米饭打底，摆放配菜。如果有自备石锅是最好的了，有石锅的把锅里摆放如图放到火上加热。直到米饭有少许锅巴为止。

3/4. 加上煎蛋和辣酱

4/4. 成品！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、下气等功效；可与大米、莴笋、卷心菜搭配；与茼蒿、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、减肥、消肿散结等功效；可与洋葱、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、清热解暑、利尿等功效；可与蛤蜊、黄瓜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防贫血、防治肿瘤等功效；可与武昌鱼、带鱼、茡荠搭配；与海虾、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、治便秘等功效；