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日式鲷鱼烧

日式鲷鱼烧的热量和减肥功效

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日式鲷鱼烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉566千卡354千卡9.4克1.4克
蜂蜜32千卡321千卡0.4克1.9克
糖粉136千卡389千卡0克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉18千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉104千卡346千卡1.2克0.1克
植物油27千卡533千卡0克100克
1千卡1千卡0克0克
总量522日式鲷鱼烧热量/卡路里1025千卡
抄写 热量1025千卡,相当于抄写446分钟消耗的热量...138

日式鲷鱼烧的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(160克)、蜂蜜(10克)、鸡蛋(1个)、小苏打(3克)、泡打粉(10克)、糖粉(35克)、植物油(5克)、玉米淀粉(30克)、水(100克)、牛奶(100克)
日式鲷鱼烧的做法图解1

1/10. 鸡蛋加入糖粉打散

日式鲷鱼烧的做法图解2

2/10. 低筋面粉,泡打粉,小苏打,过筛,筛入蛋液中

日式鲷鱼烧的做法图解3

3/10. 再加入牛奶水,植物油和蜂蜜

日式鲷鱼烧的做法图解4

4/10. 拌成细腻的糊状

日式鲷鱼烧的做法图解5

5/10. 这是鲷鱼烧的模具,我买的是燃气用的那种

日式鲷鱼烧的做法图解6

6/10. 把面糊倒入模具中,中间放上豆沙再倒入面糊覆盖豆沙

日式鲷鱼烧的做法图解7

7/10. 盖上模具,用最小火烤,那边烤一分钟左右

日式鲷鱼烧的做法图解8

8/10. 中间要时常打开看上色的程度

日式鲷鱼烧的做法图解9

9/10. 烤到自己想要的程度即可

日式鲷鱼烧的做法图解10

10/10. 日式鲷鱼烧

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、桑葚、南瓜子搭配;与大蒜、豆腐丝、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、辣椒、桂圆肉搭配;与桔子、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、调节胃酸分泌、养颜等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 日式鲷鱼烧热量1025 千卡
  • 脂肪116.81 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物380.19 克
  • 27547.8 毫克
  • 340 毫克
  • 6.84 毫克
  • 285 毫克

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