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菠菜猪肝养身汤

菠菜猪肝养身汤的热量和减肥功效

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菠菜猪肝养身汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量683菠菜猪肝养身汤热量/卡路里981千卡
刷牙 热量981千卡,相当于刷牙490分钟消耗的热量...120

菠菜猪肝养身汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠菜(适量)、猪肝(适量)、生姜(适量)、食盐(适量)、色拉油(适量)、料酒(适量)、味精(适量)、香菜(适量)
菠菜猪肝养身汤的做法图解1

1/6. 猪肝洗净,用冷水泡上半小时,可以把血沫泡出来

菠菜猪肝养身汤的做法图解2

2/6. 生姜,香菜切好备用

菠菜猪肝养身汤的做法图解3

3/6. 泡好的猪肝,倒入料酒,食用盐,生姜,腌制半小时,猪肝这样比较入味

菠菜猪肝养身汤的做法图解4

4/6. 锅中加入冷水烧开,倒入之前腌制好的猪肝,不要把料酒到进去我是拿漏勺过了一边汁水才到进去的,火候一定要掌控好变色就可以关火了,不然猪肝老了不好吃,时间不能太长

菠菜猪肝养身汤的做法图解5

5/6. 关完火事先洗好的菠菜放入汤中,小菠菜可以直接烫熟,不需要在煮一遍,此时加入盐,味精少许,在倒入少许的食用油,一层油漂在汤上很好看的

菠菜猪肝养身汤的做法图解6

6/6. 好啦,我在汤里面撒了点香菜,喜欢的朋友都也可以加点香菜呦

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、保障营养、通肠导便等功效;可与冬瓜、茄子、粉丝搭配;与鳝鱼、带鱼、牛肉相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、养血、明目等功效;可与青椒、银耳、金针菇搭配;与麻雀肉、鲤鱼、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 菠菜猪肝养身汤热量981 千卡
  • 脂肪104.4 克
  • 蛋白质24.53 克
  • 碳水化合物60.28 克
  • 647.7 毫克
  • 147 毫克
  • 26.33 毫克
  • 1299 毫克

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