| 草莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 40千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白巧克力 | 克 | 81千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 500克 | 草莓慕斯热量/卡路里2771千卡 | |||
 热量2771千卡，相当于打鼓693分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓慕斯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草莓（125克）、白巧克力（15克）、细糖（50克）、牛奶（50克）、淡奶油（300克）、酸奶（10克）
1/9. 吉利丁片冷水浸泡，备用；
2/9. 草莓去蒂，和酸奶一起用搅拌机搅拌成果泥；
3/9. 牛奶加热后倒入白巧克力中，搅拌至巧克力溶化；
4/9. 草莓果泥加入巧克力中，搅拌均匀；
5/9. 将吉利丁片隔水加热至液态，加入，混合均匀；
6/9. 淡奶油分次加入细糖，打发；
7/9. 淡奶油分次和果泥料混合均匀；
8/9. 装入杯子；冷冻30分钟就可以食用
9/9. 美美的
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促进消化、滋补调理等功效；可与红糖、豆腐、山楂搭配；与红薯、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、提高记忆力、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、美白等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与红糖、枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、固齿、明目等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓慕斯热量2771 千卡
- 脂肪135.29 克
- 蛋白质16.55 克
- 碳水化合物90.92 克
- 钠436 毫克
- 钙649 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾1113 毫克