| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 357克 | 凉拌秋葵热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于水中柔软体操65分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌秋葵的做法共1个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、日式味噌或甜面酱或大酱（适量）、香油（适量）
1/1. 秋葵整棵放热水里烫熟。取出冲凉，再沥干水分。去掉根蒂，切成小段。香葱切小段。加以上调料拌匀（一定要加一点大酱或甜面酱哦）
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、保护肝脏等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防治皮肤炎症、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌秋葵热量261 千卡
- 脂肪100.93 克
- 蛋白质12.87 克
- 碳水化合物34.38 克
- 钠15801.1 毫克
- 钙307 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾946 毫克