| 芝士土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 芝士土豆泥热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于剪指甲281分钟消耗的热量...60 | |||||
芝士土豆泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、牛奶（半瓶）、马苏里拉芝士片（一片）、黑胡椒（适量）、盐（少许）
1/6. 准备材料，请忽略番茄酱，鸡蛋和面包屑。实际需要的就是土豆，盐，黑胡椒，牛奶和芝士
2/6. 土豆切成小块，第一次倒入牛奶，为了让土豆充分吸收牛奶的香气，用保鲜膜包好，用小刀或者牙签在保鲜膜上扎几个小洞，放入微波炉
3/6. 高火15分钟取出，揭开保鲜膜，用器具把土豆压成泥
4/6. 碾成泥后，土豆泥会显略干，再倒入适量牛奶，放入黑胡椒粉和盐，再进行搅拌，喜欢口感稀一点的就多放点牛奶，喜欢干一点的就少放牛奶。建议初次做土豆泥的亲，牛奶可以分多次倒入，可避免一次倒入太多，土豆泥过稀
5/6. 搅拌均匀后，再放入芝士片，进行搅拌，搅拌均匀放入微波炉中，高火三分钟
6/6. 取出后，芝士融化了，再进行搅拌，拌匀后装盘即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、美容护肤等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、美白等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与西兰花、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解油腻、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士土豆泥热量281 千卡
- 脂肪7.41 克
- 蛋白质15.18 克
- 碳水化合物38.63 克
- 钠11206.9 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.84 毫克
- 钾599 毫克