白灼芥兰版白灼西兰花，方便的工作日便当的热量和减肥功效

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白灼芥兰版白灼西兰花，方便的工作日便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒸鱼豉油	克	9千卡	40千卡	2.43克	0.08克
总量	364克	白灼芥兰版白灼西兰花，方便的工作日便当热量/卡路里206千卡
热量206千卡，相当于上课114分钟消耗的热量...108

白灼芥兰版白灼西兰花，方便的工作日便当的做法共8个步骤

西兰花（1个）、盐（少许）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、白开水（一碗）

1/8. 西蓝花洗干净，把姜切丝，小葱也切好。不要切太小。你喜欢吃蒜香味的可以加大蒜一起切好。耗油和蒸鱼豉油取适量，调在一起。

2/8. 水烧开放入少许盐和食用油。加入西兰花，直至煮到西兰花翠绿又能咬得动。

3/8. 把煮好的西兰花捞出来放到准备好的冷水里。

4/8. 下面准备最后要浇到西兰花上的油。导入适量食用油，煸炒葱姜蒜，直到香味冒出来。把葱姜蒜捞出来。将泡在冷水里的西兰花沥干水，倒入事先调好的耗油和蒸鱼豉油的汁，最后浇上煸炒过的食用油。

5/8. 如果你想听到响油的声音，可以先把西兰花沥干水和耗油汁拌好，再开始熬葱姜蒜的油。就这么简单，工作便当准备好啦。下面是我的西兰花土豆鸡配黄油煎鸡胸肉。有兴趣可以一起交流哦。

6/8. 便当

7/8. 完成啦

8/8. BIU工作餐

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、增强血管韧性等功效；可与金针菇、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、消炎等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与菌菇、腹部牛肉、芦荟搭配；与豆腐丝、内脂豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、促消化、帮助消化等功效；可与醋、猪肉、龙须菜搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；