| 香菇菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 445克 | 香菇菠菜热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于做头发186分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇菠菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一把）、香菇（2个）、海米（几粒）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、盐糖（各半勺）
1/6. 菠菜摘好洗净，锅烧水开下菠菜，焯熟。
2/6. 捞出，微微沥干水分，装盘备用
3/6. 香菇大蒜切碎，海米提前用水泡5分钟，锅内热油下香菇大蒜翻炒，下海米，炒香后放入生抽耗油各一勺，盐糖各半勺，在放入小半碗清水（喜欢粘稠感觉的亲们，可先在水里放入小半勺淀粉）
4/6. 中大火熬至粘稠
5/6. 趁热淋在事先装好盘的菠菜上
6/6. 超下饭的香菇淋菠菜，我们两个人吃一份感觉还是够够哒！再配上一碗鲜鲜的大虾菠菜汤，一顿简单又美味的晚餐就收工啦。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、通肠导便等功效；可与羊肝、粉丝、香油搭配；与大豆、丝瓜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、马蹄、扁豆搭配；与西红柿、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与韭菜、芹菜、油菜搭配；与香菇、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香菇菠菜热量186 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质58.66 克
- 碳水化合物15.38 克
- 钠5743.3 毫克
- 钙793 毫克
- 铁12.34 毫克
- 钾914 毫克