| 马齿苋锅塌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1071克 | 马齿苋锅塌饼热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于穿衣服894分钟消耗的热量...120 | |||||
马齿苋锅塌饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（500克）、洋葱碎（200克）、小麦面粉（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、水（适量）
1/7. 新鲜马齿苋用开水焯一下，然后用凉水浸透
2/7. 马齿苋切末和洋葱末混合
3/7. 加入面粉，磕入一个鸡蛋，加适量水，盐和成面糊状
4/7. 成这个稀稠
5/7. 平底锅或电饼铛抹油，倒入适量面糊煎至两面金黄熟透
6/7. 上桌时配蒜泥蘸食，味道更佳
7/7. 第二次做的很成功
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、止泄、消炎止痛等功效；可与猪肠、黄花菜、大蒜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、抗老化、润肺等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马齿苋锅塌饼热量1787 千卡
- 脂肪101.68 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物88.88 克
- 钠10061.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾183 毫克