| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼奶 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 782克 | 芒果班戟热量/卡路里2361千卡 | |||
 热量2361千卡，相当于刮胡子1180分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果班戟的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、牛奶（125毫升）、低筋面粉（60克）、鸡蛋（2个）、炼奶（15克）、芒果（3个）、淡奶油（125毫升）
1/7. 溶解黄油：把黄油置于热水或者锅里 开小火把其溶化
2/7. 把2个鸡蛋打散 但不必打发
3/7. 低筋面粉过筛加入牛奶中 同时加入炼乳将其混合搅拌均匀即可
4/7. 将黄油和刚才的牛奶炼乳混合物混合起来 搅拌至无颗粒物 然后过筛
5/7. 下锅 无油 开小火
6/7. 打发奶油 将其打发成倒三角形即可
7/7. 把芒果切粒 把刚才煎好的班戟皮底面朝上 在班戟皮中间先放一层奶油 然后把芒果粒加进去 最后再匀铺一层奶油
先把班戟皮上下对折 然后左右对折 再把班戟皮翻过来即可
最后 大功告成
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、美白等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与西兰花、醋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、美容护肤等功效；可与丝瓜、黄豆、小米面搭配；与茶叶、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 芒果班戟热量2361 千卡
- 脂肪218.19 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物154.4 克
- 钠615.5 毫克
- 钙661 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾1051 毫克