| 酱炒梅豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 酱炒梅豆热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于吹雪机29分钟消耗的热量...270 | |||||
酱炒梅豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅豆（300克）、大蒜（两瓣）、郫县豆瓣酱（一勺）、盐（一茶勺）、鸡精（一茶勺）
1/3. 梅豆择去头尾洗净
2/3. 锅内倒入适量油 爆香大蒜 加入郫县豆瓣酱炒出红油
3/3. 倒入梅豆翻炒 加入适量水焖一会 加入盐和鸡精炒软即可
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、猪肉、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有降低胆固醇、缓冲贫血、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、消毒等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱炒梅豆热量132 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物85.6 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克