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牡蛎海鲜娃娃菜汤

牡蛎海鲜娃娃菜汤的热量和减肥功效

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牡蛎海鲜娃娃菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牡蛎199千卡73千卡5.3克2.1克
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡汁12千卡115千卡7.5克0.7克
总量1161牡蛎海鲜娃娃菜汤热量/卡路里577千卡
铅球 热量577千卡,相当于铅球144分钟消耗的热量...240

牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牡蛎(4个)、扇贝(4个)、娃娃菜(1个)、红萝卜(半个)、生姜(4片)、黑木耳(6朵)、盐(若干)、鸡精(若干)、胡椒粉(若干)、鸡汁(1勺)
牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法图解1

1/4. 先把所有食材准备好,牡蛎扇贝洗净用热水泡发,黑木耳用热水泡发,姜切片,红萝卜切片,娃娃菜洗净切段,所有材料切好装盘备用

牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法图解2

2/4. 锅里放底油,油热后放入姜片,红萝卜,翻炒,在依次加入泡发的牡蛎,扇贝,黑木耳,娃娃菜继续翻炒,然后在加入盐,胡椒粉,鸡精,鸡汁翻炒

牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法图解3

3/4. 翻炒均匀后加入开水,大火炖五分钟后转为中小火继续炖20分钟

牡蛎海鲜娃娃菜汤的做法图解4

4/4. 根据自己口味可以增加盐和胡椒粉,喜欢娃娃菜煮烂点就多煮会,喜欢脆点的就少煮会,最后出锅前滴几滴香油就好了

食材功效信息

牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强性欲、提高免疫力、促进新陈代谢等功效;可与鸡蛋、菠菜、冬瓜搭配;与芹菜、玉米、马蹄相克,同食可能会引起不适;

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补益健身、滋阴等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与橘子、玉米、柿子相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、帮助消化、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、清热、化痰止咳等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牡蛎海鲜娃娃菜汤热量577 千卡
  • 脂肪23.09 克
  • 蛋白质59.7 克
  • 碳水化合物166.52 克
  • 21215.2 毫克
  • 1096 毫克
  • 29.56 毫克
  • 1671 毫克

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