煎饼配的热量和减肥功效

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煎饼配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
猪肉丝	克	565千卡	395千卡	14.6克	30.8克
粉条	克	485千卡	339千卡	0.5克	0.1克
总量	1221克	煎饼配热量/卡路里2436千卡
热量2436千卡，相当于拉筋974分钟消耗的热量...150

煎饼配的做法共4个步骤

面粉（适量）、鸡蛋（2颗）、黄瓜（1个）、猪肉丝（半斤）、葱（适量）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、粉条（一把）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/4. 将白面放入面盆，加水搅拌，直到成粘稠状，打入鸡蛋，继续搅拌，记住要朝一个方向搅拌，直到没有面疙瘩。平底锅放油，图均，用汤勺舀一勺面糊，放入平底锅，转动平底锅，让面糊变成圆形，中火烧，成型后用木铲轻轻撑起，换个面烤，此时换小火，两面金黄即可出锅！半盆面糊可摊六到八个饼。

2/4. 配菜京酱肉丝做法：瘦肉切丝放入碗中倒入料酒、花椒水、少许盐腌十分钟，切葱末姜末蒜末，将炒锅先预热一下，放入葱椒蒜煸一下，倒入肉丝翻炒，改小火，变色后加入少许酱油，将甜面酱（大概半袋量）倒入锅中翻炒，出锅。将黄瓜切丝放入盘底铺平，将炒好的肉丝倒在上面。完工！

3/4. 配菜素三鲜做法：土豆洗清去皮切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，将土豆丝和胡萝卜丝放入热水中烫一下，粉条开水泡十分钟洗一下再用开水稍煮一下，将三种材料放入盆中，加一勺盐、少许糖、酱油少许，白醋少许，花椒油、香油，味精拌匀即可。注意：调料请根据个人口味调放！

4/4. 可以开动了，将京酱肉丝和素三鲜根据个人口味包在煎饼里食用，可以配小米粥、八宝粥、骨头汤、鸡汤等！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与黄豆、韭菜、丝瓜搭配；与红薯、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、生津止渴等功效；可与木耳菜、豆腐、醋搭配；与娃娃菜、小白菜、包菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、美容养颜等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、消食等功效；可与香菇、黄豆、鲈鱼搭配；与白酒、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；