| 无骨凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 778克 | 无骨凤爪热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于骑独轮车320分钟消耗的热量...300 | |||||
无骨凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（随意）、食盐（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）、芝麻香油（少许）、蒜泥（少许）、辣鲜露（少许）
1/3. 第一步 要先将鸡爪的指甲剪掉，用清水泡两个小时泡去血水这样成品才会白嫩好看。然后锅中加水（漫过鸡爪即可），大火烧开改小火慢炖，半个小时（用筷子插鸡爪感觉熟透，但是千万不要煮烂掉了那样就不好进行下一步“脱骨”了）
2/3. 占时我没空做等有时间我会把脱骨手法以照片的形式上传分享给大家
3/3. 最后就是加入调味料拌匀即可食用（口味可以根据自己的喜好调整）。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、调味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀菌、杀虫、消除疲劳等功效；可与猪骨、姜、黄瓜搭配；与猪骨汤、莼菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 无骨凤爪热量1598 千卡
- 脂肪16.799999 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物127.4 克
- 钠75440.5 毫克
- 钙622 毫克
- 铁28.33 毫克
- 钾969 毫克