| 百香果戚风杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 831克 | 百香果戚风杯子蛋糕热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于踢键子192分钟消耗的热量...300 | |||||
百香果戚风杯子蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
百香果（两个）、鸡蛋（3个）、糖（蛋黄）（20克）、糖（蛋白）（40克）、低精面粉（100克）、酸奶（60克）、食用油（15克）
1/10. 把百香果的果肉挖出备用。
2/10. 蛋黄和蛋白分离。
3/10. 将蛋黄打发，发淡黄的颜色。
4/10. 放入油，酸奶，打均匀。
5/10. 放入百香果，晒入面粉，搅拌均匀。
6/10. 打发蛋白。
7/10. 细鱼眼状放入第一次糖
8/10. 打的粘稠状，可以拉出弯状勾第二次放糖。可以拉出三角状勾放第三次糖。
9/10. 烤箱170度预热。将打发的蛋白与蛋黄搅拌均匀，不能划圈，要用切和翻转搅拌均匀。放入纸杯。
10/10. 160度烤35分钟就出炉啦。
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、增进食欲、除风等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效；可与苋菜、银鱼、小米面搭配；与鹅肉、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、固齿、健发等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 百香果戚风杯子蛋糕热量962 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质17.26 克
- 碳水化合物43.8 克
- 钠181.8 毫克
- 钙215 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾477 毫克