| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 凉拌青瓜热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于迪斯科156分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌青瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青瓜（两条(做多少自己决定)）、老干妈（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、大蒜（若干）
1/5. 拍好青瓜，切成小段
2/5. 蒜切碎，少量油爆香
3/5. 准备一个保鲜盒，加入爆香的蒜，老干妈，酱油，陈醋，糖，拌匀
4/5. 加入拍好的青瓜，盖上盖子，使劲摇
5/5. 加入适量的香油拌一下，静置一会即可食用
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、解毒、消食化积等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌青瓜热量701 千卡
- 脂肪154.6 克
- 蛋白质24.93 克
- 碳水化合物168.1 克
- 钠5782.1 毫克
- 钙139 毫克
- 铁12.25 毫克
- 钾1635 毫克