| 铁锅焖面-烧肉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1135克 | 铁锅焖面-烧肉版热量/卡路里2376千卡 | |||
 热量2376千卡，相当于抄写1033分钟消耗的热量...138 | |||||
铁锅焖面-烧肉版的做法共9个步骤
食材主料/辅料
烧肉（150克）、豆角（200克）、马铃薯（半只）、面（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、水（适量）
1/9. 将烧肉切片，豆角掰段、马铃薯切丁、面揪成13厘米左右面节
2/9. 烧肉下锅炒出油份，肥肉部分大致变透明就好了
3/9. 放入豆角段翻炒
4/9. 放入马铃薯丁翻炒
5/9. 放入适量盐和酱油翻炒
6/9. 等豆角、马铃薯炒香，倒入适量水。PS：我这里用的是开水，迫不及待要吃(=?ω?)?
7/9. 将面均匀放在菜上，不要贴到锅边哦！不然会糊锅的
8/9. 盖盖中火焖5分钟翻面
9/9. 再焖5分钟拌匀，出锅！
食材功效信息
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、补中益气、消暑化湿等功效；可与冬瓜、虾皮、土豆搭配；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、和胃、宽肠通便等功效；可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配；与香雀、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁锅焖面-烧肉版热量2376 千卡
- 脂肪68.86 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物145.74 克
- 钠10812.7 毫克
- 钙433.1 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾1006 毫克