| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 土豆丝饼热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于板球250分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆丝饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、面粉（小半碗）、五香粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 土豆擦丝，将小半碗面粉倒入擦好的土豆丝里，放五香粉，盐，鸡精，少（适量）加些水搅拌均匀，不要太稀，保持粘稠。平底锅烧油，用手挖一球压成饼状放入平底锅。
2/4. 中小火煎至微黄翻面继续煎
3/4. 待两面煎至金黄出锅（如果不确定熟没熟，就用筷子在饼上戳个洞，看还有没有夹心白。）
4/4. 美味又简单的土豆丝饼就大功告成了。可以搭配各种汤，还有粥，简单又诱人的早餐饼就有了。咬一口又香又脆。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 土豆丝饼热量1252 千卡
- 脂肪6.62 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物193.51 克
- 钠10051.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁17.61 毫克
- 钾425 毫克