| 莜面顿顿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 620克 | 莜面顿顿热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡，相当于种草764分钟消耗的热量...150 | |||||
莜面顿顿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莜面（一碗）、淀粉（少许）、香菇（十片左右）、猪瘦肉（适量）
1/3. 将莜面与淀粉拌匀，热水和面，擀平成薄片后，将土豆丝均匀撒上，由一端卷起，切成小段
2/3. 将香菇泡发后切成细丝，将肉切成细丝放入碗内再放入适量的盐味精蚝油香油酱油葱，少许的花椒粉和大料，碗内加些水调匀
3/3. 将做好的莜面顿顿和碗那的调料放入笼中开火约二十分钟后即熟
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强体力、降糖、缓解压力等功效；可与黑米、小龙虾、牛奶搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、和胃等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、抗血栓等功效；可与鲤鱼、猪肉、牛腩搭配；与北极虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、补钙等功效；可与芦笋、鸡蛋、韭菜搭配；与田螺、北极虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莜面顿顿热量1909 千卡
- 脂肪19.23 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物163.3 克
- 钠60.7 毫克
- 钙53 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾437 毫克