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樱花冻糕

樱花冻糕的热量和减肥功效

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樱花冻糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡1千卡0克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量338樱花冻糕热量/卡路里253千卡
有氧拳击操 热量253千卡,相当于有氧拳击操25分钟消耗的热量...600

樱花冻糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

第一层(适量)、水(300毫升)、牛奶(100毫升)、白糖(3 汤匙)、菜燕粉(吉利粉)(1+1/4茶)、盐樱花(适量)、第二层(适量)、雪碧(400毫升)、菜燕粉(吉利粉)(111/4茶)
樱花冻糕的做法图解1

1/6. 先将盐樱花冲洗几遍,去掉盐分.用冷水再浸泡40-60分钟,使其舒展开.取出后用纸吸干水份.

2/6. 第一层, 将糖,菜燕粉搅拌匀.放进用中火煮滚的水中,要不停的搅拌约2分钟.熄火.然后再加入牛奶搅拌约1分钟.倒入模具中待凉放进冷藏室冷藏15分钟,待7分凝结.

3/6. 第二层, 把菜燕粉用少量雪碧搅拌成无颗粒.隔着热水不停搅拌至融化约2分钟.随后倒入剩下的雪碧再次拌匀约1分钟.待凉备用.

樱花冻糕的做法图解4

4/6. 把凝结好的第一层从冷藏室取出,用刀轻刮几下,这样两者才会互相粘在一起.然后把第二层雪碧水倒上去.放入浸泡好的樱花轻摇晃后放进冷藏室冷藏2 小时.切开即可食用.

樱花冻糕的做法图解5

5/6. 鸡蛋洗净把比较尖的一端轻敲碎,剥去蛋壳成一个小洞..;倒出全部的蛋液,蛋壳放进蛋盒中备用.将第二层雪碧水倒入约50 g量.放进浸泡好的樱花如樱花轻浮用透明胶粘在洞口,这样会顶压小枝让使其沉下去.进冷藏室冷藏过夜..

樱花冻糕的做法图解6

6/6. 樱花冻好后,拿蛋壳浸一下热水,在桌面上敲几下使蛋壳开裂,樱花冻就很容易剥离出来.但要注意很嫩要小心操作.

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与雪莲果、米汤、菠菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 樱花冻糕热量253 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.91 克
  • 碳水化合物103.3 克
  • 38.6 毫克
  • 267 毫克
  • 0.23 毫克
  • 240 毫克

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