| 烤箱做熏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 烤箱做熏鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于登山摩托106分钟消耗的热量...510 | |||||
烤箱做熏鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）
1/4. 草鱼洗净，切片。不用特别薄，但也不能太厚，一根筷子的厚度就行。
2/4. 将切好的鱼片放入器皿中，放入姜片，葱丝，倒入料酒，老抽，加入盐、五香粉，拌匀，包上保鲜膜放入冰箱，腌制至少一夜。我是腌制了24小时的。腌的时间越久越入味。
3/4. 取出鱼片，用厨房用纸吸干水分。将鱼片均匀刷上植物油，放在烤网上。
4/4. 烤箱预热，150度上下火中层烤十二分钟即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、抗衰老、开胃等功效；可与冬瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
