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一口小蛋糕

一口小蛋糕的热量和减肥功效

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一口小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶19千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量285一口小蛋糕热量/卡路里910千卡
打牌 热量910千卡,相当于打牌607分钟消耗的热量...90

一口小蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(65克)、玉米油(40克)、牛奶(45克)、细砂糖(50克)、柠檬汁(几滴)
一口小蛋糕的做法图解1

1/11. 准备好所有材料

一口小蛋糕的做法图解2

2/11. 鸡蛋放进打蛋盆,加入砂糖

一口小蛋糕的做法图解3

3/11. 用打蛋器打发,打至发白,变顺滑,变粘稠

一口小蛋糕的做法图解4

4/11. 筛入面粉,搅拌均匀,用翻拌手法,不要划圈,会起筋

一口小蛋糕的做法图解5

5/11. 加入牛奶,油,同上一步拌匀

一口小蛋糕的做法图解6

6/11. 加入几滴柠檬汁,去蛋腥味,拌匀,然后预热烤箱,150度上下火

一口小蛋糕的做法图解7

7/11. 12连蛋糕模放入纸托,方便脱模,没有纸托可以刷一层油,

一口小蛋糕的做法图解8

8/11. 蛋糕糊倒入裱花袋,没有裱花袋可以用保鲜袋,倒入一角,角剪一个小口

一口小蛋糕的做法图解9

9/11. 挤入纸托中,大概八分满就好,蛋糕烤的时候会膨胀

一口小蛋糕的做法图解10

10/11. 然后将模具放入预热好的烤箱中层,上下火150度烤25分钟

一口小蛋糕的做法图解11

11/11. 烤好拿出来冷却,完成开吃

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效;可与干贝、干辣椒、辣椒搭配;与地瓜、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、保护胃肠、舒缓肝气等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、清热化痰、止咳等功效;可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配;与山楂干、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一口小蛋糕热量910 千卡
  • 脂肪113.51 克
  • 蛋白质29.47 克
  • 碳水化合物189.12 克
  • 184 毫克
  • 350 毫克
  • 4.18 毫克
  • 373 毫克

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