| 培根芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 306克 | 培根芦笋卷热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于看电视385分钟消耗的热量...90 | |||||
培根芦笋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根肉（240克）、芦笋（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒（适量）、黄油（适量）
1/6. 将芦笋尖切下
2/6. 培根肉备用
3/6. 芦笋尖下水焯，水里放少许油和盐
4/6. 培根肉卷好芦笋，用牙签固定。
5/6. 黄油下锅，中小火炸培根卷至双面金黄色。
6/6. 出锅，浇少量蚝油，撒上黑胡椒。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消除疲劳、改善心血管等功效；可与大花蟹、银杏、海参搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、解油腻、促进消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 培根芦笋卷热量577 千卡
- 脂肪115.47 克
- 蛋白质13.98 克
- 碳水化合物14.57 克
- 钠2248.3 毫克
- 钙309 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾432 毫克