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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的热量和减肥功效

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萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1080萝卜排骨汤热量/卡路里1585千卡
绘画 热量1585千卡,相当于绘画352分钟消耗的热量...270

萝卜排骨汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(1斤)、白萝卜(1只)、大葱(少许)、生姜(1块)、盐(少许)、白糖(少许)

1/7. 葱切段,生姜切片,排骨和萝卜切块,备好

萝卜排骨汤的做法图解2

2/7. 锅内放水,排骨下锅,放入葱姜,少量料酒,大火烧开。

萝卜排骨汤的做法图解3

3/7. 将排骨捞出,用清水冲洗几遍(确保肉上没有浮沫)

萝卜排骨汤的做法图解4

4/7. 锅内放油,放入葱姜煸炒,出香味,放入排骨,翻炒几下即可。放水没过排骨,直至水烧开。

萝卜排骨汤的做法图解5

5/7. 将烧开的汤倒入砂锅或者电饭煲内,加点料酒,按下开关。

萝卜排骨汤的做法图解6

6/7. 将锅内放油,烧热,放入萝卜,翻炒几下,稍微变色即可。这样汤会更香。

萝卜排骨汤的做法图解7

7/7. 炖一个小时,放入萝卜,盐,糖,半个小时后即可。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、润肌肤等功效;可与洋葱、海带、冬瓜搭配;与百合、香菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效;可与鲢鱼、鸡肉、豆腐搭配;与虫草、黄瓜、熟地相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、缓疲劳等功效;可与豆豉、明虾、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜排骨汤热量1585 千卡
  • 脂肪21.55 克
  • 蛋白质25.02 克
  • 碳水化合物141.2 克
  • 10111.7 毫克
  • 145 毫克
  • 5.6 毫克
  • 1254 毫克

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