| 牛奶椰丝小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 520克 | 牛奶椰丝小方热量/卡路里1865千卡 | |||

1/5. 先将牛奶、淡奶油、玉米淀粉、糖粉全部倒入容器搅拌均匀。

2/5. 搅拌均匀放入微波炉加热4分钟,取出见液体变浓稠后将其搅拌至顺滑。

3/5. 吉利丁粉加入凉水搅拌放入冰箱冷藏10分钟后取出,然后再隔水蒸至融化倒入第二步里面搅拌。

4/5. 烤盘底部铺层薄膜纸,将搅拌好的液体倒入烤盘内,再盖上薄膜放入冰箱冷藏2小时。

5/5. 冰箱取出后用小刀切成小方,然后将小方一块块裹上椰丝装盘即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与米汤、空心菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、治便秘等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、益气生津等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效;