| 玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 500克 | 玉米饼热量/卡路里1804千卡 | |||

1/6. 鲜奶倒大碗中,加入打散了的蛋液。

2/6. 加入面粉、玉米面以及泡打粉。

3/6. 倒入适量清水搅拌,调成适中的粉糊,再加入白砂糖。

4/6. 然后加入鲜玉米粒,搅拌均匀,放置半小时左右让其膨发。

5/6. 不粘锅预热,倒入少许食用油。

6/6. 用汤勺倒入适量粉糊,小火煎至两面金黄即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、预防肠癌、养颜等功效;可与花菜、淮山、铁棍山药搭配;与蚝豉、螺肉、蚝干相克,同食可能会引起不适;